Klasična penina Virgo 0,75 L

Deviško čista in sublimna.
Šifra: 630143

Klasična penina Virgo 0,75 L

Deviško čista in sublimna.
Parametri
Letnik:NV
Alkohol:12 vol. %
Sladkor:Brut nature
Videz, aroma in okus
Videz: Penina je rumenozelene in zlate barve, drobni in subtilni mehurčki so živahni in energični.
Aroma: Njena aroma je kompleksna in zapeljiva, zaznati je preplet kandiranega sadja, briošev in kruhove skorje.
Okus: Prepriča izrazita mineralnost in poudarjena svežina citrusov. Na okusu je zaznati belo sadje, citruse in pecivo, ki doživi vrhunec v prepričljivem in dolgem mineralnem zaključku.
Sommelier priporoča
K hrani: Priporočamo jo kot aperitiv ali v kombinaciji z ostrigami, carpaciom, škampi in sushijem.
Potencial staranja: Penina Virgo ima potencial staranja do 10 let.
Temperatura: Penino postrezite dobro ohlajeno na 5 °–8°C
Deviško čista in sublimna.

Klasična penina Virgo

Virgo je najbolj dovršena in zahtevna penina Kleti Brda. Omejena serija ročno degožiranih penin v magnum steklenicah, ki kar 72 mesecev zorijo na kvasovkah. Po klasični metodi jo pridelamo iz chardonnaya in modrega pinota, svojstveno svežino pa ji da briška prva dama, rebula. Je popolnoma suha penina, namenjena vinskim poznavalcem in ljubiteljem najboljših penečih vin na svetu.