Vaš jezik?
  • en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
PRVIN

PRVIN

Prvinski okusi polno zrelega sadja. Odločno mlado vino.

Videz, aroma in okus

+

Videz: Temno rubinasta rdeča barva z vijoličnim odtenkom kaže, da gre za korenjaka med mladimi vini.

Aroma: Primarne arome svežega, polno zrelega sadja nas popeljejo v svet zrelih gozdnih sadežev – zrele češnje, maline, višnje in slive

Okus: mlado vino s prijetno svežino, posebnim, sadnim značajem in dolgim zatonom. Gladek in poln okus preseneti z rahlo sladko – trpkastimi notami.

Sommelier priporoča

+

K hrani: Prvin se odlično poda k jesenskim jedem, pečenemu kostanju in prvim kolinam. Prvin ni le nekaj mesečno mlado vino, ampak vino s potencialom zorenja. Velja poskusiti.

Temperatura postrežbe: 13-15˚C

Potencial staranja: v temnem prostoru do 2 leti

Način pridelave

+

Poreklo
Vinorodni okoliš: Brda
Oblika vinogradov: terase
Način vzgoje: enojni Guyot
Nadmorska višina: 120 – 150 m
Gostota sajenja: 5,000 trsov/ha
Starost vinogradov: 10 – 25 let
Tip zemlje: lapor, peščenjak,
Podnebje: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov

Grozdje:
60 % merlot
20% cabernet sauvignon
20% cabernet franc

Trgatev: izključno ročna

Vinifikacija:
Gre za svetovno znani postopek, ki izvira s področja Beaujolais v Burgundiji. Pri tem cele, izbrane grozde, maceriramo pod vplivom CO2 v cisternah. Znotraj grozdnih jagod potekajo procesi, ki pospešijo prehod aromatičnih in barvnih snovi iz jagodne kožice v sok, potem pa mošt vre pri nadzorovani temperaturi.

Parametri

+
Letnik vina: 2016
Alkohol: 12,5% vol
Skupne kisline: 4,46 g/l
pH: 3,77
Ostanek sladkorja: 5,4 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.