Vaš jezik?
  • en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
MERLOT Quercus

MERLOT Quercus

Mehko, sočno, sadno – skratka, zapeljivo.

Quercus .. Več o blagovni znamki

Videz, aroma in okus

+

Videz: rubinasto rdeče barve.

Aroma: spominja na zrele češnje, maline, murve in robidnice ter mediteranske začimbe.

Okus: gladko, srednje polnega telesa, s prijetnimi sladkimi tanini.

Sommelier priporoča

+

K hrani: poskusite ga s testeninami s paradižnikovimi omakami različnih vrst, z rdečim mesom, pa tudi s pico!

Temperatura serviranja: 14-16 °C.

Potencial staranja: do 5 let.

Način pridelave

+

Poreklo
Vinorodni okoliš: Brda
Lega vinogradov: JZ, J,V
Oblika vinogradov: terase
Nadmorska višina: 80 – 150 m
Način vzgoje: enojni Guyot
Gostota sajenja: 5,000 trsov/ha
Starost vinogradov: 10 – 25 let
Tip zemlje: ilovica
Podnebje: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov

Grozdje
Sorta: 100% Merlot
Trgatev: izključno ročna

Vinifikacija: 8-10 dni T=25 – 28°C

Fermentacija
70% v posodah iz nerjavečega jekla
30% v francoskih in ameriških barrique sodčkih

Zorenje
30% v francoskih in ameriških barrique sodčkih, 6 mesecev »sur lie«

70% v posodah iz nerjavečega jekla

Mlečno kislinska fermentacija: delno

Nagrade

+
Leto in ime ocenjevanja Letnik vina Nagrada
2017 Galicja Vitis – Poljska 2015 Zlata medalja
2017 Vino Slovenija Gornja Radgona 2015 Srebrna medalja

Parametri

+
Letnik vina: 2013
Alkohol: 13% vol
Skupne kisline: 5,45 g/l
pH: 3,47
Ostanek sladkorja: 5,4 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.