Večer Decanterjevih nagrajencev v restavraciji KOGO je navdušil ljubitelje vrhunskih vin in kulinarike.

Restavracija KOGO je v petek zvečer gostila ekskluzivni Večer Decanterjevih nagrajencev, ki je v edinstveno vinsko-kulinarično doživetje povezal vrhunska vina kleti Vinakoper in Klet Brda ter dovršeno gastronomijo chefa restavracije KOGO Tilna Župevca.

Dogodek je obiskovalcem, ki so v Koper prišli z vseh koncev Slovenije, ponudil enogastronomski večer in izkušnjo svetovnega formata.

Namen večera je bila predstavitev vin, ki so prejela medalje na Decanter World Wine Awards. Gostje so skozi večer degustirali izbrana vina, ki so na tem ocenjevanju prejela najvišja odličja, med njimi tudi redkost kot je de Baguer Single Vineyard Merlot. Za zaključek in vrhunec večera pa je bila pokušina Capris Orange Rumeni Muškat 2015 iz kleti Vinakoper, ki se je s priznanjem Best in Show uvrstil med 50 najboljših vin sveta.

Večer je goste popeljal skozi skrbno premišljeno kulinarično zgodbo – od ličnice brancina do počasi dušenih telečjih ličk in jelenove lazanje ter čokoladnega tarta za posladek.  Vsak hod je bil zasnovan kot dialog z vini ter je poudaril njihove arome, strukturo in eleganco. Gostje pa so skozi pethodni meni odkrivali prefinjene kombinacije okusov, pri katerih je vsak hod poudaril značaj posameznega vina in ustvaril popolno harmonijo med kulinariko in vinsko spremljavo.

Poseben vrhunec večera je prišel ob zaključku, ko so gostje poskusili še Capris Orange Rumeni Muškat 2015, vino z nazivom Best in Show, nad katerim so bili številni seveda upravičeno več kot navdušeni.

Chef Tilen Župevec s svojo ekipo je še enkrat dokazal, zakaj restavracija KOGO že tri leta zapored nosi priporočilo Michelin Selection. Njegov meni ni bil le spremljava vinom, temveč njihov enakovreden sogovornik.

Večer so s strokovnimi komentarji in osebnimi vpogledi obogatili glavna enologa Boštjan Zidar iz Vinakoper in Darinko Ribolica iz Kleti Brda ter enologa Rok Jamnik (Vinakoper) in Luka Ribolica (Klet Brda), večer je povezovala priznana sommelierka 3. stopnje Majda Debevc, ki je goste popeljala v svet subtilnih arom, struktur in zgodb v kozarcu.

»Takšni večeri niso zgolj predstavitev vrhunskih vin, temveč ustvarjanje kulture doživljanja vina. Ponosni smo, da lahko uspehe naših vin, ki dosegajo najvišja svetovna priznanja, predstavimo v okolju, kjer se prepleteta strokovnost in iskreno uživanje. Odziv gostov, ki so restavracijo napolnili do zadnjega kotička, nam potrjuje, da Slovenija postaja vse bolj prepoznavna tudi kot destinacija vrhunskih vinsko-kulinaričnih doživetij«, je po dogodku povedal direktor družbe Vinakoper mag. Borut Fakin in se ob tem iskreno zahvalil vsem, ki so omogočili ta večer – od zaposlenih v Vinakoper, ekipi restavracije KOGO in ekipi Kleti Brda, ki je pobudo za sodelovanje takoj sprejela z odprtimi rokami.

Pomembnost povezovanja med slovenskimi vinarji je izpostavil tudi direktor Klet Brda Silvan Peršolja: »S takšnimi dogodki prebijamo stereotipe in gradimo prihodnost slovenskega vinarstva. Samo povezovanje je lahko prava pot naprej. Površine vinogradov v Sloveniji žal upadajo, s količinami ne moremo konkurirati, smo pa s kvaliteto v samem vrhu vinskega sveta. Še vedno smo premalo prepoznavni, zato je toliko pomembneje, da stopimo skupaj in ustvarjamo zgodbe, ki Slovenijo postavljajo na svetovni zemljevid vrhunskih vin. Zahvaljujem se Borutu Fakinu in ekipi Vinakoper za pobudo in organizacijo tega večera.«

Dogodek je še enkrat potrdil, da vrhunsko vino svojo pravo moč pokaže takrat, ko ga spremljajo prava zgodba, vrhunska kulinarika in ljudje, ki znajo ustvariti nepozabno izkušnjo.

Foto: Jaka Ivančič

Na letošnjem mednarodnem tekmovanju Sommelier Selection, na katerem so se izbirala najboljša ujemanja vin s posameznimi sklopi jedi, sta Klet Brda in klet de Baguer prejeli dvanajst priznanj. Izbor Sommelier Selection širšemu krogu potrošnikov nudi jasno usmeritev ter olajša izbiro najprimernejšega vina k posamezni jedi.

Nagrajena vina:

Virgo rosé

Sommelier Selection Best Aperitiv 2026

Sommelier Selection Rosé Sparkling 2026, najboljša rosé peneča vina 

Bagueri Rebula 2021

Vina k ribjim jedem – Sommelier Selection 2026

Sommelier Selection 2026 – rebula

Bagueri Cabernet sauvignon 2021

Vina k jedem iz govedine in divjačine – Sommelier Selection 2026

Sommelier Selection Best of Red 2026, najboljša rdeča vina

Sommelier Selection 2026 – cabernet sauvignon

de Baguer Chardonnay-Sauvignon blanc 2020

Sommelier Selection Best of Cuveé 2026, najboljše bele zvrsti

de Baguer Merlot-Cabernet franc 2019

Sommelier Selection Best of Cuveé 2026, najboljše rdeče zvrsti

A plus rdeče 2020

Vina k jedem iz govedine in divjačine – Sommelier Selection 2026

Sommelier Selection Best of Red 2026, najboljša rdeča vina

Sommelier Selection Best of Cuveé 2026, najboljše rdeče zvrsti

Projekt Sommelier Selection je že 23. leto zapored vodil Zavod SloVino v okvirju Sommelier.si Academy ob sodelovanju Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije. Komisijo za izbor vin na tekmovanju Sommelier Selection so sestavljali sommelierji višjih stopenj in vabljeni eminentni vinski strokovnjaki. Člani komisije niso poznali nobenih podatkov o vinih, ki so jih izbirali, torej gre pri izboru Sommelier Selection za slepo degustacijo. Komisija pri izboru upošteva organoleptične lastnosti vin, pri čemer je najpomembnejša postavka točkovanja skladnost vina z jedmi in uporabnost v kulinariki. Namen izbora Sommelier Selection je širšemu krogu konzumentov močno olajšati razmislek o izbiri idealnega vina k posamezni jedi in jih navajati na kulturno, umirjeno in kakovostno prehranjevanje.

Če ste kdaj želeli doživeti najboljša vina sveta na način, kot jih doživljajo največji poznavalci, v popolni harmoniji s skrbno izbranimi jedmi torej, potem je ta večer ustvarjen za vas. Moči bodo združili mojstrska ekipa restavracije KOGO in enologi obeh kleti. Še več, to je ekskluzivna priložnost, ki je ne smete zamuditi, še en poklon izjemnemu dosežku kleti Vinakoper z uvrstitvijo med 50 najboljših vin sveta in Kleti Brda, prejemnici največ zlatih medalj na najpomembnejšem vinskem ocenjevanju Decanter World Wine Awards 2025.

Restavracija KOGO bo v petek, 8. maja 2026 ob 19. uri, v organizaciji kleti Vinakoper in v sodelovanju s Kletjo Brda gostila ekskluzivni Večer Decanterjevih nagrajencev. Gre za večer, na katerem bodo spajanje vina in hrane vodile medalje, osvojene na prestižnem ocenjevanju Decanter World Wine Awards 2025.

Večer je zasnovan kot preplet vina in kulinarike, ki se razkriva počasi in z občutkom. Nagrajena vina bodo predstavljena kot del zgodbe, ki se gradi skozi posamezne hode in se z vsakim naslednjim okusom poglablja. V to zgodbo bodo z lastnim pogledom in izkušnjami vstopili glavni enologi Boštjan Zidar in Darinko Ribolica ter enologa Rok Jamnik in Luka Ribolica, ki bodo večeru dodali tisto, kar vina naredi zares živa: razumevanje njihovega teritorija, ideje in navdiha iz katerih nastajajo.

Posebno noto bo večeru dodala Majda Debevc, sommelierka 3. stopnje, ki zna s svojo pristnostjo ustvariti sproščeno, a hkrati poglobljeno vzdušje, v katerem vino nagovori tudi na bolj subtilni ravni. Za ravnovesje okusov pa bo skrbel chef Tilen Župevec, ki je restavraciji KOGO že tri leta zapored prislužil priporočilo Michelin Selection. Njegov pethodni meni ne bo le spremljava, temveč sogovornik vinom; premišljen, natančen in usklajen tako, da vsak hod poudari njihov značaj in razširi izkušnjo.

Posebnost večera je, da bodo v ospredju izključno nagrajena vina.

To je večer za vse, ki želijo vino ne le okušati, ampak ga resnično doživeti. Število mest je omejeno, zato rezervacijo čim prej oddajte na info@kogo.si ali na telefon 070 857 298.

Klet Brda bo med 2. in 8. marcem 2026 nastopala na enem najvplivnejših vinskih odrov na svetu. Na vseh treh edicijah dogodka Great Wines World 2026 – v New Yorku, Miamiju in San Franciscu, ki jih organizira najbolj vpliven ameriški vinski pisec James Suckling – bo skupaj z vinskama hišama Marjan Simčič Domaine in Ferdinand znova postavljala Slovenijo na svetovni vinski zemljevid.

Na dogodkih Great Wines World sodelujejo le vinske kleti, ki jih na podlagi strogih kriterijev povabi James Suckling. V New Yorku in Miamiju bo letos sodelovalo po 350, v San Franciscu pa 200 izbranih vinskih hiš iz vsega sveta. Veseli nas, da nas je Suckling že drugo leto zapored uvrstil v to izbrano družbo.

Ponovno povabilo kot tudi sodelovanje na vseh treh letošnjih edicijah pomenita neposreden dostop do globalne skupnosti premium kupcev, distributerjev in vplivnih vinskih poznavalcev po celem svetu. V ZDA imamo že vrsto let lastno distribucijo preko podjetja Laureate Imports, sodelujemo pa še z 39 distributerji po celotni državi. Sucklingove ocene in vabilo na edicije Great Wines World 2026 so velika podpora našim aktivnostim in strateška platforma za nadaljnjo rast na drugi strani Atlantika.

Dodaten veter v jadra tudi za prepoznavnost Goriških brd in Slovenije

Udeležba na Sucklingovih prestižnih vinskih degustacijah Great Wines World presega zgolj predstavitev vin, ampak je obenem globalno vidna izložba za promocijo zgodbe o briškem terroirju in Sloveniji kot vinski deželi. Udeležbo na tem elitnem dogodku so začele briške vinske hiše Marjan Simčič Domaine, Ferdinand in Movia, zdaj pa se tej zgodbi že drugo leto zapored pridružuje Klet Brda. Skupaj gradimo prepoznavnost Slovenije na svetovnem vinskem zemljevidu in krepimo zgodbo rebule kot temeljne ambasadorke našega zgodovinsko vinogradniškega terroirja. Ob podpori vplivnega kritika, kot je James Suckling, slovenska vina spregovorijo z glasom, ki sega daleč prek meja regije – vse do najzahtevnejših svetovnih trgov.

Najvplivnejša ameriška enogastronomska platforma JamesSuckling.com je ponovno visoko ocenila vina Kleti Brda in Kleti de Baguer. Vsa ocenjena vina so prejela nad 92 točk, tri med njimi 94 točk. Na povabilo Jamesa Sucklinga bosta obe kleti v marcu 2026 ponovno prisotni na najbolj ekskluzivnem vinskem dogodku Great Wines World tako v New Yorku, kot na ponovitvah v Miamiju in San Franciscu. Visoke ocene in prisotnost na Sucklingovih dogodkih pomenijo pomembno referenco še posebej za ameriške distributerje in kupce.

Vina je ocenjeval Aldo Fiordelli, višji urednik pri JamesSuckling.com odgovoren za področji Italije in Francije:

“Ko prihajam v Brda, sem vedno zelo navdušen nad kvaliteto vin in predanostjo vinarjev. Pri proizvodnji svojih vin izražajo veliko strast. Menim, da so briška vina v primerjavi s preteklostjo veliko bolj dosledna, tako na področju vinogradništva kot vinarstva. Identiteta Brd na vinskem trgu bo v prihodnje samo še močnejša. Glede vin Kleti Brda sem bil zelo navdušen nad Bagueri Sauvignonom Blanc. Običajno so za sauvignon blanc referenčni sauvignoni blanc iz Loire in Nove Zelandije. Ta sauvignon blanc pa izstopa zaradi njegove lastne identitete. Izredno čist in saden, ne enodimenzionalen, ampak večplasten. Zares vrhunski. Ponovno me je navdušila tudi Krasno Rebula s svojim mineralnim karakterjem, kot ga pričakujemo iz te regije, hkrati z zelo svilnato teksturo in natančnim zaključkom.«

Klet Brda:

Bagueri Rebula in Bagueri Merlot, oba letnika 2021, sta bila ocenjena z 92 točkami. Točko več (93) je prejela Krasno Rebula 2023. Iz družine Kleti Brda s 94 točkami izstopa Bagueri Sauvignon Blanc letnik 2021.

Klet de Baguer:

Visoko oceno 92 točk sta prejeli vini de Baguer Chardonnay-Sauvignon blanc 2020 in A plus Belo 2020, medtem ko sta bila De Baguer Merlot-Cabernet franc 2019 in A plus Rdeče 2019 ocenjena z odličnimi 94 točkami.

Trg ZDA, kjer smo prisotni že 40 let, je eden ključnih izvoznih trgov za Klet Brda in že vrsto let predstavlja polovico našega izvoza. Prisotni smo v 42 zveznih državah. Na ameriškem trgu smo se z leti utrdili v srednjem cenovnem razredu, povečuje pa se prisotnost v višjem in visokem razredu z vini Kleti de Baguer. Pri slednjem razredu cena ni ovira za končnega potrošnika, zato je naš cilj premiumizacija naše ponudbe na ameriškem trgu. Najvišja kakovost in konsistenca sta, seveda, osnovni pogoj. Ob objavi visokih ocen relevantnih vinskih kritikov pa postanejo naša vina zanimiva tudi za najpomembnejše ameriške distributerje in izbirčne kupce. Za zgornjem cenovni razred velja tudi manjša občutljivost na ceno, kar je v luči spremenjene ameriške carinske zakonodaje velikega pomena.  Ocene enogastronomske platforme JamesSuckling.com pomenijo tudi močan pospešek prodaji. Vina, ki so bila v letih 2023 in 2024 ocenjena nad 90 točk, so v Kleti Brda hitro pošla.

Članek Alda Fiordellija si lahko preberete na povezavi: Ode to Freshness: A New Chapter for Brda’s Cool-Climate Wines | JamesSuckling.com

Najstarejša in vodilna svetovna potrošniška vinska publikacija iz Združenega kraljestva, ki s strokovnimi prispevki o vinu povezuje ljubitelje vina v več kot 100 različnih državah po svetu, je letos izvedla 22. ocenjevanje Decanter World Wine Awards, ki velja za največje in najvplivnejše vinsko ocenjevanje na svetu. Veliko število prejetih medalj Kleti Brda in kleti De Baguer ponovno potrjujejo konsistentno in kontinuirano kakovost vin obeh kleti.

Vzorce vin iz 57 različnih držav je tudi letos ocenjevalo skoraj 250 vodilnih vinskih strokovnjakov, med katerimi 72 vinskih poznavalcev z nazivi Master of Wine in 22 z nazivi Master Sommelier. Letošnje ocenjevanje, ki sovpada z 50. obletnico izhajanja revije Decanter, odraža, kot poudarjajo organizatorji, pol stoletja vplivanja na razvoj in poglabljanje razumevanja vina po vsem svetu. Rezultatom ocenjevanja Decanter World Wine Awards zaupata tako stroka kot potrošniki po vsem svetu, zato dosežki na tem uglednem mednarodnem ocenjevanju predstavljajo učinkovito podporo prodaji na globalnem vinskem trgu, kjer sta pomembna tako kakovost kot konsistenca.

Slovenija se, kot potrjujejo tudi rezultati na britanskem prestižnem ocenjevanju, uvršča med najbolj kakovostne vinske regije. Z 211 medaljami, med katerimi 13 zlatih in 75 srebrnih, se postavlja v petnajsterico držav z najboljšo bero medalj na letošnjem ocenjevanju.

17 medalj za Klet Brda in Klet De Baguer

Veliko število medalj, ki sta jih prejeli obe kleti, Klet Brda in Klet De Baguer, zrcalijo konsistento in kontinuirano kakovost vin obeh kleti skozi leta. Že drugo leto zapored sta obe kleti skupaj prejeli največ medalj med slovenskimi vinarji, 17, in več kot tretjino medalj, ki so prešle v roke briških vinarskih hiš.

Kar 5 od vseh 13 zlatih medalj, ki so bile podeljene slovenskim vinom, so prejela prav vina Kleti Brda in Kleti De Baguer: De Baguer Single Vineyard Merlot 2019 (96 točk), ki si je prislužilo tudi naslov najboljše ocenjenega briškega vina, A Plus Rdeče Posebna selekcija 2019 (95 točk), De Baguer Merlot – Cabernet franc 2019 (95 točk), Krasno Beli pinot 2024 (95 točk) in Quercus Beli pinot 2024 (95 točk). Velja tudi izpostaviti dejstvo, da je kar 11 vin Kleti Brda in Kleti De Baguer doseglo 90 in več točk.

Posebej navdušuje tudi število nagrajenih vin iz linije svežih vin Quercus, ki ponujajo vrhunsko kakovost in so dostopna širši publiki poznavalcev. Na seznam Value Gold se je v lanski ediciji uvrstil Quercus Sivi pinot 2023, letos pa Quercus Beli pinot 2024.

»Decanter World Wine Awards je v zadnjih letih postalo najpomembnejše vinsko ocenjevanje z izjemno velikim številom vzorcev, preko 17.000, medijsko zelo podprt in predvsem zelo odmeven v anglosaksonskih državah, Zahodni Evropi in posledično tudi v ZDA. Naša klet se je letos izjemno dobro izkazala. Pet zlatih medalj ni dobila nobena druga klet na svetu, kar pomeni, da smo resnično postali dobro renomirana in prestižna klet, kar smo zasledovali veliko let, sedaj pa se trudimo ta renome ohranjati,« rezultate na britanskem ocenjevanju komentira glavni enolog Kleti Brda Darinko Ribolica in dodaja, da je recept za uspeh skupek več faktorjev: »Briški terroir je pravi, naši kmetje so pravi, imamo odlično grozdje, iz tega grozdja znamo v kleti pridelati odlično vino… torej do tega rezultata je pripeljal ta kompleksen konglomerat sestavljen iz kmetov, zemlje, podnebja, terroirja, vinarjev in kletarjev.«

Seznam prejetih medalj je na voljo na povezavi: Nagrajena vina