• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
SAUVIGNONASSE Quercus

SAUVIGNONASSE Quercus

Briški posebnež: poljsko cvetje, bogato telo in odhod po mandljih.

 

Quercus .. Več o blagovni znamki

Videz, aroma in okus

+

Videz: rumene barve z zlatim odtenkom.

Aroma: značilna edinstvena aroma po poljskem cvetju, bezgu, mandljih in borovih iglicah.

Okus: mineralna svežina, polno telo z bogatimi aromami in dolgim zatonom po mandljih.

Sommelier priporoča

+

K hrani: izjemno s škampi, sezonskimi mineštrami, zelenjavo na žaru in šparglji.

Temperatura serviranja: 8–10 °C.

Potencial staranja: do 3 leta.

Način pridelave

+

Poreklo
Vinorodni okoliš: Brda
Lega vinogradov: JZ, J, V
Oblika vinogradov: terase
Nadmorska višina: 80 – 200 m
Način vzgoje: enojni Guyot
Gostota sajenja: 4,000- 5,000 trsov/ha
Starost vinogradov: 10 – 30 let
Tip zemlje: lapor, peščenjak
Podnebje: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov
Grozdje
Sorta: 100% Sauvignonasse
Trgatev: izključno ročna

Fermentacija: 100 % v posodah iz nerjavečega jekla, T=14°C

Zorenje: 100% v posodah iz nerjavečega jekla, 6 mesecev »sur lie«

Mlečno kislinska fermentacija: ne

Nagrade

+
Ime in leto ocenjevanja letnik nagrada
2017 Concours Mondial Bruxelles (Belgija) 2016 srebrna medalja
2017 Vino Slovenija Gornja Radgona 2016 zlata medalja
2019  Vino Slovenija Gornja Radgona 2018 zlata medalja

Parametri

+
Letnik vina: 2018
Alkohol: 13,5 % vol
Skupne kisline: 4,72 g/l
pH: 3,42
Ostanek sladkorja: 4,7 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.