• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
Sauvignon Blanc Quercus

Sauvignon Blanc Quercus

Zapeljiv in monden. Eksplozija svežega sadja.

 

Quercus .. Več o blagovni znamki

Videz, aroma in okus

+

Videz: slamnato rumene barve.

Aroma: izrazito po bezgu, kiviju, kosmulji in pasijonki.

Okus: srednje polnega telesa, hrustljava svežina in rahlo pikanten zaključek.

Sommelier priporoča

+

K hrani: eleganten aperitiv, odličen s svežimi solatami, ribjimi jedmi in lahkimi siri.

Temperatura serviranja: 8–10 °C.

Potencial staranja: do 3 leta.

Način pridelave

+

Poreklo
Vinorodni okoliš: Brda
Lega vinogradov: JZ, V
Oblika vinogradov: terase
Nadmorska višina: 80 – 200 m
Način vzgoje: enojni Guyot
Gostota sajenja: 4,500 – 5,000 trsov/ha
Starost vinogradov: 10 – 20 let
Tip zemlje: lapor, peščenjak
Podnebje: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov
Grozdje
Sorta: 100% Sauvignon blanc
Trgatev: izključno ročna
Fermentacija
100% v posodah iz nerjavečega jekla, T=12°C

Zorenje
100% v posodah iz nerjavečega jekla, 6 mesecev »sur lie«

Mlečno kislinska fermentacija: ne

Nagrade

+
Leto in ime ocenjevanja Letnik vina Nagrada
2019 Concours Mondial de Bruxelles 2018 Srebrna medalja

Parametri

+
Letnik vina: 2018
Alkohol: 13,5% vol
Skupne kisline: 5,29 g/l
pH: 3,29
Ostanek sladkorja: 4,5 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.