Vaš jezik?
  • en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
de Baguer Chardonnay- Sauvignon

de Baguer Chardonnay- Sauvignon

Struktura, aromatika, eleganca.

Vinski svetovalec .. Več o blagovni znamki

Videz, aroma in okus

+

Videz:

Zlato rumene barve z zelenim odtenkom.

Aroma:

Kompleksna aroma Chardonnaya z zaznavnimi notami agrumov, melone, praženih oreščkov, prepletena s svežino, zeliščnostjo Sauvignona.

Okus:

Bogat,strukturen,mehak in hkrati zeliščen. Sadni, tropski okus sadja trajen in eleganten. Odhod je dolg in žameten.

Sommelier priporoča

+

Sommelier priporoča:

Dimljeni losos z avokadom, riba v pečici, belo meso z zelišči.

Temperatura serviranja

10–12 °C.

Potencial staranja:

do 15 let.

 

Način pridelave

+

Poreklo:

Vinorodni okoliš: Goriška Brda

Lega vinogradov: JZ, JV

Oblika vinogradov: Terase

Nadmorska višina: 80 – 250 m

Vzgojna oblika: enojni Guyot

Gostota sajenja: 4,000 – 5,000 trsov/ ha

Starost vinogradov: 10 – 30 let

Tip zemlje: Opoka

Podnebje: Submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov

Grozdje:

Sorta: 70% Chardonnay, 30 % Sauvignon

Trgatev: izključno ročna

Fermentacija: Chardonnay 100 % v francoskih »barrique« sodčkih,

Sauvignon 100 % v inox tanku.

Zorenje: Chardonnay 100% v francoskih »barrique« sodčkih, 12 mesecev »sur lie«,

Sauvignon  100% v inoxu, 12 mesecev »sur lie«.

Mlečno kislinska fermentacija: delna (Chardonnay).

Parametri

+
Letnik vina: 2016
Alkohol: 14 % vol
Skupne kisline: 5,32 g/l
pH: 3,35
Ostanek sladkorja: 2,6 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.