Vaš jezik?
  • en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
Chardonnay – Rebula (box)

Chardonnay – Rebula (box)

Deželno vino PGO
Sorti: 60 % chardonnay, 40 % rebula

Videz, aroma in okus

+

Videz: slamnato rumene barve.

Aroma: sadna, spominja na citruse in breskve.

Okus: v ustih je prijetno živahno, gladko in srednje polnega telesa.

Sommelier priporoča

+

K hrani: idealno s predjedmi, testeninami, rižotami, belim mesom in ribjimi jedmi.

Temperatura serviranja: 10–12 °C.

Potencial staranja: po odprtju posode do osem tednov. Ne staramo.

Način pridelave

+

Poreklo
Vinorodni okoliš: Brda
Oblika vinogradov: terase
Način vzgoje: enojni Guyot
Nadmorska višina: 80 – 200 m
Gostota sajenja: 4,000 – 5,000 trsov/ha
Starost vinogradov: 10 – 30 let
Tip zemlje: lapor, peščenjak
Podnebje: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov

Grozdje
Sorta: 60% chardonnay, 40 % rebula

Trgatev: izključno ročna

Vinifikacija
8-10 dni T=25 – 28°C

Fermentacija
100 % v posodah iz nerjavečega jekla pri T= 14˚C

Zorenje
100% v posodah iz nerjavečega jekla

Parametri

+
Letnik vina: 2014
Alkohol: 12% vol
Skupne kisline: 6,28 g/l
pH: 3,35
Ostanek sladkorja: 4,9 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.