Olje in sok

Grozdni sok (beli, rdeči)

Naraven sok, brez dodanih barvil, sladkorjev in konzervansov, pripravljen izključno iz sonaravno pridelanega briškega grozdja.

Oljčno olje O+ 0,75l

V ekstra deviškem, oljčnem olju O+ se avtohtoni sorti drobnica in črnica prepletata z istrsko belico in italijansko sorto leccino. Pridobivamo ga z zgolj mehanskimi postopki (hladnim stiskanjem), izključno in neposredno iz oljk.

Prednosti področja za pridobivanje vrhunskih oljčnih olj zaznamujeta dve značilnosti alpskega rastišča: zimski hlad, odsotnost daljših sušnih obdobij.