Letošnje, že 28. ocenjevanje Chardonnay du Monde® je potekalo med 9. in 12. marcem 2021 v Château des Ravatys v Burgundiji. Letos so na ocenjevanju sodelovala vina iz 36 držav in strokovna žirija se je držala strogih standardov kakovosti, ki zagotavljajo kredibilnost tega prestižnega mednarodnega ocenjevanja chardonnay-jev. Ponosni smo, da je naš Quercus chardonnay 2020 ... Preberite več
Kolesarski maraton Junaki vinogradov, v okviru katerega se vsako leto na briške češnje pripelje okrog 1000 kolesarjev, bo letos v primeru ugodnih epidemioloških razmer potekal v soboto, 5. junija 2021. Glavnemu organizatorju dogodka, Kleti Brda, se je letos kot soorganizator pridružilo Medobčinsko društvo slepih in slabovidnih Nova Gorica. Kolesarji, ki se bodo opravili po 108 ... Preberite več
Klapavice s parmezanom in česnom SESTAVINE: POLIVKA 60 g zmehčanega masla 60 g fino naribanega parmezana 2 jušni žlici krušnih drobtin 2 zmleta stroka česna ½ žličke sveže mletega črnega popra ½ žličke soli 24 večjih klapavic, očiščenih 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja POSEBNI PRIPOMOČKI Perforirana posoda za peko na žaru ali litoželezna ... Preberite več
Okusne kozice z omako iz pečenih čilijev in avokadato SESTAVINE: OMAKA 3 čili paprike (po možnosti sorte Anaheim), vsaka dolga okoli 15 centimetrov 1 zrel avokado, grobo sesekljan 60 ml kisle smetane 60 ml majoneze 2 žlice grobo sesekljanega svežega kopra 1 velik strok česna, grobo sesekljan ½ žličke soli ¼ žličke sveže mletega ... Preberite več
