Literski program
Beli pinot Klet Brda 1 L
Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom Goriška brda, suho
Šifra: 630254
Beli pinot Klet Brda 1 L
Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom Goriška brda, suho
Letnik
Parametri
Letnik:2021
Alkohol:13,5 vol. %
Sladkor:Suho
SKUPNE KISLINE:4,73 g/l
pH:3,43
Videz, aroma in okus
Videz: Rumenkaste barve z nežnim zelenkastim leskom.
Aroma: Sadna, spominja na jabolko, grenivko in limono.
Okus: V ustih je gladko, sveže, srednje polnega telesa in prijetno toplo.
Sommelier priporoča
K hrani: Lepo dopolnjuje lahko začinjene mesne in zelenjavne jedi.
Potencial staranja: Najboljše v letu, ko pride na trg
Temperatura: 8–10 °C.
Način pridelave
Wine growing area: Brda
Location of vineyards: JZ, J, V
Form of vineyards: Terase
Altitude: do 100 m
Vine training: Enojni Guyot
Spacing: 4,000- 5,000 trsov/ha
Age of vineyards: 10 – 20 let
Soil type: Lapor, peščenjak
Climate: Submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov
Grape variety: 100% Beli pinot
Harvesting: Ročna trgatev
Fermentation: Fermentacija: 100 % v posodah iz nerjavečega jekla,
Zorenje: 100% v posodah iz nerjavečega jekla
