Uncategorized
MOMENT for Brda, rdeči cuveé 0,75 L
Mehko, sadno in polnega telesa. Prefinjeno zgrajena rdeča zvrst.
Šifra: 630005
MOMENT for Brda, rdeči cuveé 0,75 L
Mehko, sadno in polnega telesa. Prefinjeno zgrajena rdeča zvrst.
Letnik
Parametri
Letnik:2018
Alkohol:13,0 % vol
Sladkor:Suho
SKUPNE KISLINE:4,92 g/l
pH:3,76
Videz, aroma in okus
Videz: Rubinasto rdeče barve z vijolično noto.
Aroma: Spomni na robide in rdeče češnje, s travnato noto.
Okus: Srednjega telesa, premore mehko teksturo in lepo dolžino.
Sommelier priporoča
K hrani: Odlično dopolnjuje zrezke tako z žara kot v omaki, jedi iz divjačine, florentinski zrezek in srednje dozorele sire.
Potencial staranja: Do 4 leta.
Temperatura: 14 - 16 °C.
MOMENT FOR BRDA, CUVÉE RED
Način pridelave
Wine growing area: Brda
Location of vineyards: JZ , J, V
Form of vineyards: terase
Altitude: 100 – 200 m
Vine training: enojni Guyot
Spacing: 4000 – 5000 trsov/ ha
Age of vineyards: 20 – 30 let
Soil type: opoka
Climate: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov
Grape variety: cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon
Harvesting: izključno ročna
Fermentation: Maceracija: Vse tri sorte maceriramo posebej.
Fermentacija in zorenje: V velikih lesenih sodih (60 hL), 12 mesecev.
Mlečno kislinska fermentacija ( MLF): pri vseh treh sortah
Podobni izdelki

Ice bag Klet Brda
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh je enaka trenutni.

Silikonski zamašek za steklenice
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh je enaka trenutni.

Ekstra deviško oljčno olje O 0,75 L
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh je enaka trenutni.

RebUla 0,75 L
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh: €0.00