Parametri
Letnik:2011
Alkohol:14,5 % vol
Sladkor:suho
Videz, aroma in okus
Videz: Temno rubinasto rdeče barve, z vijoličnim odtenkom in granatnim robom.
Aroma: Po zrelih kandiranih pomarančah, višnjevi in slivovi marmeladi. Ima zeliščni značaj poprove mete, črnega popra in mediteranskih začimb. Zaključuje se z aromo vanilje, kakava, črne čokolade in zapečene skorje črnega kruha.
Okus: Polno, sladkasto, uravnoteženo. Dolg in plemenit odhod z žametnim zatonom.
Sommelier priporoča
K hrani: Divjačina, medaljoni v slivovi omaki.
Potencial staranja:10 let in več.
Temperatura:16˚C-18˚C.