• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
MARKIZ

MARKIZ

Vino meditativo. Da gustare mentre leggi il tuo libro preferito o ascolti musica.

Colore, aroma e gusto

+

Aspetto: affascinanti riflessi ambrati.

Aroma: profumo fragrante di uva sultanina, albicocche secche, pesche e miele di castagno.

Gusto: liscio e ricco con note di frutta matura e chiusura prolungata.

Consigio del sommelier

+

Abbinamenti: ideale come finale dolce di cene eleganti. Si accosta bene anche con le crespelle alla marmellata, crostata di albicocche, strudel di mele, mele cotte al forno e panna cotta con salsa di cachi.

Temperatura di servizio: 6–8 °C.

Potenziale di invecchiamento: al riparo dalla luce fino a 15 anni.

Metodo di produzione

+

Origine
Zona vinicola  di Brda (Collio sloveno)
Superficie dei vigneti: 4 ha
Tipo di vigneto: terrazzato
Allevamento: Guyot monolaterale
Altezza s.l.m.: 120 – 150 m
Densità di impianto: 5000 piante/ha
Età dei vigneti: 10 – 25 anni
Tipo di terreno: marne e arenarie
Clima: submediterraneo, la tiepida aria marina incontra i freddi venti alpini

Uva
Varietà: 80% Ribolla Gialla (varietà autoctona di Brda), 20% Chardonnay
Vendemmia: esclusivamente manuale in cassette di legno
Appassimento nelle cassette di legno 5 mesi

Fermentazione: 100 % in accaio inox

Maturazione: 100 % in accaio inox

Premi

+

 

Anno e nome del concorso Annata Premio
2015 Mednarodno ocenjevanje vin Gast – Hrvaška 2011 Medaglia d’oro

Parametri

+
Annata: 2013
Alcol : 11,5% vol
Acido complessivo: 6,81 g/l
pH: 3,83
Residuo zuccherino: 165,3 g/l

limite di età


Per accedere al sito di Klet Brda devi avere l’età stabilita dalla legge per il consumo di alcolici.Cliccando sul pulsante entrare, confermo di avere l'età legale per bere vino nel paese dove sto accedendo al sito.

Entra

Ooops...

It looks like you're using an old version of your browser.
For the best experience, please update your browser or use alternative options as Mozilla Firefox and Google Chrome.