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Krasno Merlot

Krasno Merlot

Un vino affascinate e maturo – un Merlot che conquista.

Krasno .. Di più sul brand

Colore, aroma e gusto

+

Colore: rosso rubino profondo

Aroma: frutta matura con note di confettura di prugne e cioccolato

Gusto: corposo e morbido con un finale piacevolmente lungo e caldo

Consigio del sommelier

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Abbinamenti: tutti i tipi di carne rossa, formaggi stagionati

Potenziale di invecchiamento: fino a 8 anni

Temperatura di servizio: 14 ˚C

Metodo di produzione

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Origine:

Distretto vinicolo: Brda

Orientamento dei vigneti: SO, SE

Forma dei vigneti: a terrazze

Altitudine: 80–350 m

Forma di allevamento: Guyot semplice

Densità d’impianto: 5.000 viti/ettaro

Età dei vigneti: 10–25 anni

Tipo di suolo: argilla

Clima: submediterraneo con aria calda proveniente dal mare e correnti fresche provenienti dalle Alpi

 

Uva:

Varietà: 100% Merlot

Raccolta: a mano

Vinificazione: 10–15 giorni a T=25–28 ˚C

Fermentazione: 100% in barrique francesi

Maturazione: 50% in barrique francesi per 18 mesi, 50% in botti di acciaio inox

Parametri

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Annata: 2016
Alcol : 13,5 % vol
Acido complessivo: 5,12 g/l
pH: 3,62 g/l
Residuo zuccherino: 4,3 g/l

limite di età


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