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Informazioni di inizio vendemmia

Klet Brda inizierà a raccogliere le uve per gli spumanti, ovvero il Pinot Nero e lo Chardonnay, l’ultimo finesettimana di agosto, dopodiché sospenderà la raccolta per qualche giorno. L’inizio della vendemmia principale è previsto per il 4 o il 5 settembre. I vigneti sono in buona forma e le uve sono sane. Nelle ultime fasi della maturazione, le uve fruiscono delle giornate calde e delle notti fresche, che aiuteranno a intensificare l’aromaticità dei vini bianchi 2016.

Nella prima metà di settembre verranno raccolte le varietà bianche e, a metà mese, la Ribolla Gialla. Si continuerà con le varietà rosse nella seconda metà di settembre, quando queste raggiungeranno l’ottimale grado di maturità. Gli enologi, agronomi e viticoltori seguono attentamente lo sviluppo delle uve in ogni singolo vigneto, per poter decidere il momento ideale per raccoglierle in base alla maturazione tecnica e organolettica delle singole varietà. Secondo le previsioni, gran parte della vendemmia si concluderà con il mese di settembre.

Klet Brda approfitta della vendemmia per promuoversi sui mercati esteri e consolidare i rapporti con i distributori. Andrej Valentinčič, direttore commerciale di Klet Brda: “Quest’anno hanno accettato il nostro invito Stati Uniti, Bosnia-Erzegovina e Polonia. La possibilità di comprendere il territorio attraverso l’esperienza personale è un importante strumento di marketing, specialmente sui mercati esteri, dove negli ultimi anni la Slovenia sta potenziando con determinazione i canali di vendita. La partecipazione alla vendemmia fa parte di un’esperienza complessiva. La nostra intenzione è far conoscere agli ospiti tutto il nostro Paese.”

Published on 29. 8. 2016 categorised in: , ,

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