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Olio d’oliva e succo d’uva

  • Olio d’oliva

    Nell’olio extravergine d’oliva O+ si fondono armoniosamente le varietà autoctone Drobnica e Črnica nonché la Bianchera istriana e la Leccino italiana. L’olio viene prodotto esclusivamente e direttamente dalle olive, adoperando soltanto procedimenti meccanici (spremitura a freddo).In Brda è possibile produrre oli d’oliva di primissima qualità grazie a due particolarità di questa zona perialpina:

  • Inverni freddi
  • assenza di prolungati periodi di siccità

 

  • Succo d’uva (uva bianca e uva rossa)

 

 

         

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