• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
Sauvignon Blanc Quercus

Sauvignon Blanc Quercus

Zavodljiv i moderan. Eksplozija svežeg voća.

Quercus .. više o robnoj marki

Izgled, arome i okus

+

Boja: slamnato žute boje

Aroma: izrazita po zovi, kiviju, ogrozdi i pasiflori

Ukus: Srednje punog tela, hrskave svežine i blago pikantne završnice

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: Elegantan aperitiv, odličan uz sveže salate, jela od ribe i lake sireve.

Potencijal starenja: do 3 godine

Temperatura serviranja: 8–10°C

 

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Položaj vinograda: JZ, I
Oblik vinograda: terase
Nadmorska visina: 80 – 200 m
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Gustoća sadnje: 4,500 – 5,000 trsova/ha
Starost vinograda: 10 – 20 godina
Tip tla: lapor, pješčenjak
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova
Grožđe
Sorta: 100% Sauvignon blanc
Berba: isključivo ručna

Fermentacija
100% u posudama od nehrđajućeg čelika, T=12°C

Zrenje
100% u posudama od nehrđajućeg čelika, 6 mjeseci »sur lie«

Mliječno kiselinska fermentacija: bez

Nagrade

+
Godina i naziv ocjenjivanja Berba Nagrada
2017 5 star wines (Vinitaly) – Italija 2016 91 points
2017 Concours Mondial Bruxelles 2016 Srebrna medalja
2017 Galicja Vitis (Poljska) 2016 Zlatna Medalja
2018 Concours Mondial Bruxelles 2017 Zlatna Medalja

Parametri

+
Godište vina (berba): 2018
Alkohol: 13,5% vol
Ukupne kiseline: 5,29 g/l
pH: 3,29
Ostatak šećera: 4,5 g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.