• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
SAUVIGNON BLANC Bagueri

SAUVIGNON BLANC Bagueri

Karakterno jasan, koncentrisan, odlučne strukture i tela.

Bagueri .. više o robnoj marki

Izgled, arome i okus

+

Boja: žuta sa mineralnim odsjajima

Aroma: odstupa od klasičnih svežih sauvignona – sortna, ali posebna i višeslojna. Podseća na cvetove zove, muskat, osušenu travu, zelenu papriku, dopunjena aromom dinje i zrele kruške.

Ukus: gladak i svilenkast, srednje punoće, sa nežnom svežinom. Zadržavanje ukusa prati prijatna aroma

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: uz pikantna jela od ribe, jela od piletine, testenine sa bosiljkom i osvežavajuće salate

Potencijal starenja: do 10 godina

Temperatura serviranja: 12 °C.

 

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Položaj vinograda: JZ, I
Oblik vinograda: terase
Nadmorska visina: 100-200 m
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Gustoća sadnje: 4,500-5,000 trsova/ha
Starost vinograda: 10-20 godina
Tip tla: teža zemlja, propusna – ilovača i pješčenjak
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova

Grožđe
Sorta: 100% Sauvignon blanc
Berba: isključivo ručna

Fermentacija
80% u posudama od nehrđajućeg čelika, T= 12-14°C
20% u novim barrique bačvama

Zrenje
20% u francuskim barrique bačvama, 5 mjeseci »sur lie«
80% u posudama od nehrđajućeg čelika

Mliječno kiselinska fermentacija: samo u barrique bačvama

Nagrade

+
Godina i naziv ocjenjivanja Berba Nagrada
2014 Concorso enologico internazionale (Italija) 2012 Gran menzione
2015 Concorso Internazionale Vini di Montagna 2011 Srebrna medalja
2017 Slovenski festival vin 2013 Najbolje belo suvo vino
2018 Decanter wine awards 2013 Brončana medalja

Parametri

+
Godište vina (berba): 2015
Alkohol: 13,5 % vol
Ukupne kiseline: 5,43 g/l
pH: 3,35
Ostatak šećera: 3,7 g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.