• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
PRVIN

PRVIN

Iskonski ukusi potpuno zrelog voća. Odlučan ukus.

Izgled, arome i okus

+

Izgled: Tamno rubin crvena boja sa ljubičastom nijansom pokazuje, da je to snažna sorta među mladim vinima.

Aroma: Primarne arome svežeg, potpuno zrelog voća povedu nas u svet zrelih šumskih plodova – zrele trešnje, maline, višnje i šljive

Ukus: mlado vino sa prijatnom svežinom, posebnim, voćnim karakterom i dugim zaključkom. Gladak i pun ukus iznenadi nas sa blago slatkim – opornim notama.

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: Prvin odlično ide uz jesenska jela, pečeni kesten i prve svinjske daće. Prvin nije samo mlado vino staro nekoliko meseci, već i vino sa potencijalom sazrevanja. Valja ga probati.

Temperatura serviranja: 13-15˚C

Potencijal starenja:u tamnom prostoru do 2 godine

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Oblik vinograda: terase
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Nadmorska visina: 120 – 150 m
Gustoća sadnje: 5,000 trsova/ha
Starost vinograda: 10 – 25 godina
Tip tla: lapor, pješčenjak,
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova

Grožđe:
60 % merlot
20% cabernet sauvignon
20% cabernet franc

Berba: isključivo ručna

Vinifikacija:

To je svetski poznat postupak, koji potiče iz oblasti Beaujolais u Burgundiji. Cele odabrane grozdove maceriramo u cisternama pod uticajem CO2. U grožđanim bobicama teku procesi koji ubrzavaju prelazak aromatičnih i obojenih supstanci iz kožice bobica u sok, a zatim se odvija vrenje šire na kontrolisanoj temperaturi.

Parametri

+
Godište vina (berba): 2019
Alkohol: 13 % vol
Ukupne kiseline: 5,89 g/l
pH: 3,48
Ostatak šećera: 9,1 g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.