• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
MERLOT Bagueri

MERLOT Bagueri

Pikantan, a svilenkast i višeslojan – od šumskog voća do bogate tamne čokolade.

Bagueri .. više o robnoj marki

Izgled, arome i okus

+

Boja: tamna somotno rubinasta boja

Aroma: naglašena, podseća na crnu ribizlu, džem od šljiva, kakao, čokoladu i nanu

Ukus: mekan, prijatne note zrelog jagodičastog voća i šljive, a zatim specifičan ukus crne čokolade. Jaka struktura sa prijatnom svežinom. Prijatno dugo i toplo zadržavanje.

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: Divljač, crveno meso u svim oblicima (pečeno ili na žaru, suvo meso), zreo, blago pikantan  ovčiji  sir, tamna čokolada

Potencijal starenja: do 10 godina

Temperatura serviranja: 16-18 °C.

 

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš:Brda
Položaj vinograda: JZ, JI
Oblik vinograda: terase
Nadmorska visina: 80 – 350 m
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Gustoća sadnje: 5,000 trsova/ha
Starost vinograda: 10 – 25 godina
Tip tla: ilovača
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova
Grožđe
Sorta: 100 % Merlot
Berba: isključivo ručna
Vinifikacija: 10 – 15 dana, T= 25 – 28˚C
Fermentacija: 100% u francuskim i američkim barrique bačvama
Zrenje: 100 % u francuskim i američkim barrique bačvama, 24 mjeseci »sur lie«
Mliječno kiselinska fermentacija: potpuna

Nagrade

+
Godina i naziv ocjenjivanja Berba Nagrada
2017 Galicja Vitis – Poljska 2013 Zlatna medalja
2017 Concours Mondial Bruxelles 2013  Zlatna medalja

Parametri

+
Godište vina (berba): 2015
Alkohol: 14,5 % vol
Ukupne kiseline: 4,88 g/l
pH: 3,60
Ostatak šećera: 3,0 g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.