Krasno belo
Naglašena mineralnost briške zemlje. Sveža i elegantna bela sorta.
Krasno .. više o robnoj marki
Izgled, arome i okus
+Boja: Slamnato žuta boja sa zlatno-žutim odsjajem.
Aroma: Nežne arome zrelog belog voća, aromatičnih biljaka i livadskog cveća.
Ukus: izrazito mineralan, pun, sa dugim zadržavanjem
Sommelier preporučuje
+Uz hranu: rižoto sa povrćem, najrazličnija jela od ribe, riblji carpaccio i začinjeno belo meso.
Temperatura serviranja: 12 °C.
Potencijal starenja: do 3 godine
Postupak proizvodnje
+Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Položaj vinograda: JZ , J, I
Oblik vinograda: terase
Nadmorska visina: 80 – 200 m
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Gustoća sadnje: 4000 – 5000 trsova/ ha
Starost vinograda: 10 – 30 godina
Tip tla: lapor opoka
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova
Grožđe
Sorta: Rebula (40%), Chardonnay (30 %), Sauvignonasse (30 %)
Berba: isključivo ručna
Fermentacija:
Chardonnay: 100 % u posudama od nehrđajućeg čelika, T= 14 ºC
Rebula: 100 % u posudama od nehrđajućeg čelika, T= 14 ºC
Sauvignonasse: 100 % u posudama od nehrđajućeg čelika, T= 14 ºC
Zrenje: u posudama od nehrđajućeg čelika, “sur lie” 6 mjeseci
Mliječno kiselinska fermentacija (MLF): bez
Nagrade
+| Godina i naziv ocjenjivanja | Berba | Nagrada | |
|---|---|---|---|
| 2016 | Mondial des vins extremes – Italia | 2015 | Srebrna medalja |
| 2016 | Vino Slovenija Gornja Radgona – Slovenija | 2015 | Zlatna medalja |
Parametri
+Alkohol: 13,5 % vol
Ukupne kiseline: 5,42 g/l
pH: 3,36
Ostatak šećera: 3,3 g/l
