• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
Chardonnay – Rebula (box)

Chardonnay – Rebula (box)

Deželno vino PGO Goriška brda, suvo

Sorte: 60 % chardonnay, 40 % rebula

Izgled, arome i okus

+

Izgled: slamnato žute boje

Aroma: Miris je voćni, podseća na citruse i breskve.

Ukus: U ustima je vino prijatno živahno, glatko i srednje punog tela.

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: Idealno uz predjela, testenine, rižote, belo meso i jela od ribe.

Temperatura serviranja: 10-12°C

Potencijal starenja: 1 godinu

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Oblik vinogradov: terase
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Nadmorska visina: 80 – 200 m
Gustoća sadnje: 4,000 – 5,000 trsova/ha
Starost vinograda: 10 – 30 godina
Tip tla: lapor, pješčenjak
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova

Grožđe
Sorta: 60% chardonnay, 40 % rebula
Berba: isključivo ručna

Vinifikacija
8-10 dana na T=25 – 28°C

Fermentacija
100 % u posudama od nehrđajućeg čelika, T= 14˚C

Zrenje
100% u posudama od nehrđajućeg čelika

Parametri

+
Godište vina (berba): 2017
Alkohol: 12% vol
Ukupne kiseline: 5,08 g/l
pH: 3,38
Ostatak šećera: 1,9 g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.