• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
CABERNET SAUVIGNON Bagueri

CABERNET SAUVIGNON Bagueri

Pun i elegantan u isto vreme, sa dahom nane i drveta.

Bagueri .. više o robnoj marki

Izgled, arome i okus

+

Boja: tamno rubinasto crvena sa ljubičastim odsjajem

Aroma: naglašena, na crnu ribizlu, džem od šljiva, kakao, čokoladu i nanu

Ukus: pun i baršunast, sa sladunjavim taninima, koji zajedno sa aromom vanile stvaraju izuzetno harmonično i kompleksno vino

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: biftek sa sosom od bibera, florentinac, divljač

Potencijal starenja: do 10 godina

Temperatura serviranja: 16-18˚C

 

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Položaj vinograda: JZ, JI
Oblik vinograda: terase
Nadmorska visina: 100 – 350 m
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Gustoća sadnje: 4,000 – 5,000 trsova/ha
Starost vinograda: 10 – 30 godina
Tip tla: ilovača i pješčenjak
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova

Grožđe
Sorta: 100% Cabernet Sauvignon
Berba: isključivo ručna

Vinifikacija
10 – 15 dana; T= 25 – 28˚C
Fermentacija:

80%u francuskim i američkim barrique bačvama,

20% u velikih hrastovim bačvama
Zrenje:

80% u francuskim i američkim barrique bačvama, 24 mjeseci »sur lie«

20% u velikih hrastovim bačvama

Mliječno kiselinska fermentacija: potpuna

 

 

Nagrade

+
Godina i naziv ocjenjivanja Berba Nagrada
2017 Concours Mondial Bruxelles 2013 Zlatna medalja
2017 Galicja Vitis, Poljska 2013 Zlatna medalja
2018 Concours Mondial Bruxelles 2013 Srebrna medalja
2018 Galicja Vitis, Poljska 2013 Zlatna medalja

Parametri

+
Godište vina (berba): 2015
Alkohol: 14,5 % vol
Ukupne kiseline: 5,15 g/l
pH: 3,57
Ostatak šećera: 3,3 g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.