• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
A+ crveno

A+ crveno

Punog tela, strukturisano, kompleksno.

A+ .. više o robnoj marki

Izgled, arome i okus

+

Boja: Tamne rubin crvene boje, sa ljubičastom nijansom i granatnim rubom.

Aroma: Po zrelim kandiranim pomorandžama, džemu od višanja i šljiva, poseduje biljni karakter nane, crnog bibera i mediteranskih začina. Završava se aromom vanile, kakaa, crne čokolade i sveže zapečene kore crnog hleba.

Ukus: Pun, sladunjav, uravnotežen. Dug i plemenit završetak sa baršunastim zaključkom.

Sommelier preporučuje

+

Uz hranu: Divljač, medaljoni u sosu od šljiva

Potencijal starenja: 10 i više godina

Temperatura serviranja: 16-18˚C

Postupak proizvodnje

+

Podrijetlo
Vinorodni okoliš: Brda
Oblik vinograda: terase, vključeni v sistem integrirane pridelave, zatravljeni
Uzgojni oblik: jednokraki Guyot
Nadmorska visina: 80 – 200 m
Gustoća sadnje: 4,000 – 5,000 trsova/ha

Starost vinograda: 10 – 30 godina
Tip tla: lapor, pješčenjak, ilovača
Podneblje: submediteransko, miješanje toplog morskega zraka i hladnih alpskih vjetrova

Grožđe:
Sorte: merlot 50 %, cabernet sauvignon 40%, cabernet franc 10%

Berba:
Isklučivo ručna, berba u drvene kutije

Način vinifikacije:
Uzgaja se samo u kvalitetno primjerenim godištima. Sve grožđe je vinificirano odvojeno. Izvršena je duga maceracija pri temperaturi između 25-28˚C. Merlot je maceriran 15 dana, Cabernet Sauvignon 18 dana i Cabernet Franc 13 dana. Nakon maceracije vina su bila prelivena u francuske barrique. Sazrela su zasebno 12 mjeseca u kontaktu s kvascima s tjednim dizanjem. Nakon toga je uslijedilo kupažiranje i 15 mjeseci sazrijevanja u barriue-ima (Cabernet Sauvignon u novim bačvama, Cabernet Franc u jednogodišnjim bačvama, Merlot polovina u novim i polovina u jednogodišnjim bačvama).

Parametri

+
Godište vina (berba): 2013
Alkohol: 15% vol
Ukupne kiseline: 4,58g/l
pH: 3,70
Ostatak šećera: 3,1g/l

Starosno ograničenje


Web stranica je namijenjena punoljetnim osobama. Klikom na gumb ULAZ potvrđujete da ste punoljetni u zemlji iz koje ste pristupili web stranici.

Ulaz

Oprostite ...

Koristite zastarjelu / nepodržanu inačicu preglednika.
Za najbolji korisnički doživljaj, molimo nadogradite vaš preglednik ili koristite alternative kao što su Mozilla Firefox i Google Chrome.