Zlata Rebula (liter)

Qualitätswein mit geschützter geographischer Angabe Goriška Brda, trocken

Rebsorte: 100% Rebula

Technisches Datenblatt

Aussehen, Aroma und Geschmack

Farbe: strohgelb mit goldenem Abglanz

Aroma: frisch, fruchtig, repräsentiert gut Goriška Brda

Geschmack: belebende Frische, harmonischer Geschmack

Der Sommelier empfiehlt

Zum Essen: Wein, der gut zu weißen Meeresfischen, Meeresfrüchten, Gemüsenudeln und -Risotto passt.

Serviertemperatur: 8-10˚C

Alterungspotential: 1 Jahr

Herstellungsmethode

Herkunft
Anbaugebiet: Brda
Weinberggestaltung: terrassenartig
Bodentyp: Mergel, Sandstein
Klima: submediterran, Mischung warmer Meereswinde und kaler Alpenwinde

Trauben
Rebsorte: 100% Rebula

Weinlese: ausschließlich manuell

Parameter

Jahrgang des Weins: 2017
Alkohol: 12% vol
Gesamtsäuregehalt: 5,01 g/l
pH: 3,31
Zuckerreste: 3,0 g/l

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