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Krasno Pinot noir

Krasno Pinot noir

Wein mit Charakter – voll, mit warmem Abgang

Krasno .. Lesen Sie mehr über die Marke

Aussehen, Aroma und Geschmack

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Aussehen: tiefe, rubinrote Farbe mit Ziegelnuance

Aroma: reife rote Früchte, Beeren

Geschmack: reife Früchte, schön ausgedrückte Tannine. Angenehm weich, voller Körper, mit warmem Abgang im Mund.

Der Sommelier empfiehlt

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Zum Essen: Gänsebrust, Thunfisch, Pilzrisotto, Räucherlachs

Reifepotential: bis zu 15 Jahre

Serviertemperatur: 12-14˚C

Herstellungsmethode

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Herkunft:

Weinanbaugebiet: Brda

Lage der Weinberge: SW, S, O

Weinbergform: Terrassen

Meereshöhe: 80-150 m

Erziehungsform: einfacher Guyot

Pflanzdichte: 5,000 Reben/ha

Alter der Weinberge: mehr als 20 Jahre

Bodentyp: Lehm

lima: submediterran, Mischung aus warmer Meeresluft und kühler Alpenwinde

 

Trauben:

Sorte: 100% blauer Pinot

Ernte: ausschließlich mit Händen

Weinbereitung: 8-10 Tage bei T=25-28 ˚C

Gärung: 100% in französischen Barriquefässern

Reifung: 100% in französischen Barriquefässern

Milchsäuregärung: ideal

Auszeichnungen

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Leto in ime ocenjevanja Letnik vina Nagrada
2018  Vino Ljubljana 2016 Zlata medalja

Parameter

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Jahrgang des Weins: 2017
Alkohol: 13 % vol
Gesamtsäuregehalt: 5,38 g/l
pH: 3,51
Zuckerreste: 3,2 g/l

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