• en
  • sl
  • de
  • it
  • hr
Chardonnay – Rebula (Box)

Chardonnay – Rebula (Box)

Qualitätswein mit geschützter geographischer Angabe Goriška Brda, trocken

Rebsorte: 60 % Chardonnay, 40 % Rebula

Aussehen, Aroma und Geschmack

+

Farbe: strohgelb

Aroma: Fruchtiger Duft, der an Zitrusfrüchte und Pfirsiche erinnert.

Geschmack: Im Mund hat der Wein einen glatten Geschmack, einen mittelvollen Körper und ist angenehm lebhaft.

Der Sommelier empfiehlt

+

Zum Essen: Passt perfekt zu Vorspeisen, Nudeln, Risotto, weißem Fleisch und Fischgerichten.

Serviertemperatur: 10-12°C

Alterungspotential: Nach dem Öffnen bis zu 8 Wochen. Wird nicht gealtert.

Herstellungsmethode

+

Herkunft
Anbaugebiet: Brda
Weinberggestaltung: terrassenartig
Anzugsart: einfacher Guyot
Meereshühe: 80 – 200 m
Anpflanzungsdichte: 4000 – 5000 Rebstücke/ha
Alter der Weinberge: 10 – 30 Jahre
Bodentyp: Mergel, Sandstein
Klima: submediterran, Mischung warmer Meereswinde und kaler Alpenwinde

Trauben
Rebsorte: 60% Chardonnay, 40 % Rebula

Weinlese: ausschließlich manuell

Vinifikation:
für 8 – 10 Tage bei T= 25 – 28˚C

Fermentation:
100 % in Stahltanks, T= 14˚C

Reifen:
100%  in Stahltanks

Parameter

+
Jahrgang des Weins: 2017
Alkohol: 12% vol
Gesamtsäuregehalt: 5,08 g/l
pH: 3,38
Zuckerreste: 1,9 g/l

Altersbeschränkung


Die Website ist nur für Volljährige bestimmt. Mit dem Klick auf EINTRETEN bestätigen Sie, dass Sie volljährig in dem Land sind, wo Sie zu dieser Webseite zugreifen.

Eintreten

Ooops...

Sie verwenden eine nicht unterstützte Browser-Version.
Für die beste Erfahrung aktualisieren Sie bitte Ihren Browser oder verwenden alternative Optionen wie Mozilla Firefox oder Google Chrome.