Vaš jezik?
  • en
  • sl
  • de
  • it
  • hr

SIVI PINOT Bagueri

Intenziven, polnega telesa. Sivi pinot sodobnega sloga, ki vedno očara.

Bagueri .. Več o blagovni znamki

Videz, aroma in okus

+

Videz: zlato rumene barve z bakrenim odsevom.
Aroma: zrela hruška, akacija, grenivka, z izraženo aromo kruhove skorje in vanilje.
Okus: mehak, zrel in saden začetek. Bogat okus z uravnoteženimi kislinami. Zaton spremlja prijetna aroma vanilje.

Sommelier priporoča

+

K hrani: od hladnih predjedi do pomladno-poletnih testenin. Dobro se prileže tudi k morski hrani, vsej perutnini in sirom. Odlično z ne preveč začinjeno azijsko kuhinjo.
Temperatura serviranja: 12 °C.
Potencial staranja: do 10 let.

Način pridelave

+

Poreklo
Vinorodni okoliš: Brda
Lega vinogradov: JZ, V
Oblika vinogradov: terase
Nadmorska višina: 100-200 m
Vzgojna oblika: enojni Guyot
Gostota sajenja: 4,500-5,000 trsov/ha
Starost vinogradov: 10-20 let
Tip zemlje: težja, propustna – ilovica in peščenjak
Podnebje: submediteransko, mešanje toplega morskega zraka in hladnih alpskih vetrov

Grozdje
Sorta: 100% Sauvignon blanc
Trgatev: izključno ročna

Fermentacija
80% v posodah iz nerjavečega jekla, T= 12-14°C
20% v novih barrique sodčkih

Zorenje
20% v francoskih barrique sodčkih, 5 mesecev »Sur Lie«
80% v posodah iz nerjavečega jekla

Mlečno kislinska fermentacija: samo v barrique sodčkih

Parametri

+
Letnik vina: 2012
Alkohol: 14% vol
Skupne kisline: 6,09
pH: 3,6
Ostanek sladkorja: 3,6 g/l

Starostna omejitev


Spletna stran je namenjena osebam, ki so že dosegli polnoletnost. S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.

Vstopi

Ooops...

Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.
Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.